Lehmann Glass

123На протяжении более 30 лет Verrerie de la Marne производит широкий ассортимент продукции с гладкими линиями, которые ловко сочетают современный и традиционный стили.

Чтобы удовлетворить как требования рынка, так и ожидания своих престижных клиентов, Verrerie de la Marne собрали команду из лучших специалистов по технологии производства — как ручного, так и машинного.

Catalogue-Lehmann-Glass-2013_Page_36

«Мастер-Стеклодув» с его винодельческим брендом Lehmann Glass, и промышленный дизайнер Verrerie de la Marne, разработали методики, позволяющие предложить специальные решения для исследований, разработок и производства.  Совместно с брендом Lehmann Glass были созданы «инструменты» виноделия, которые улучшат ароматы ваших вин. Все представленные изделия запатентованы маркой Lehmann Glass.

Catalogue-Lehmann-Glass-2013_Page_07Жерард Леманн (Gerard Lehmann) является страстным перфекционистом, который работает с крупнейшими мировыми, выдающимися и престижными виноделами. На протяжении своего 30-летнего стажа производства стекла он создал многочисленные коллекции винодельного стекла, опираясь на знания экспертов и профессионалов из мира вина. Его партнерами являются Союз Энологов Франции,  Philippe Jamesse — сомелье  замка  Domaine Les Crayeres, а также Gerard Basset, который стал лучшим в мире сомелье в 2010 году.

Каждый из них предоставил своё мастерство и знания, которые в сочетание с компетенцией Жерарда Леманна превратились в концепции, которые делают каждую дегустацию вина уникальной.

Руководствуясь необходимостью профессионального вызова и вооруженный большим опытом, он давно искал идеальный бокал идеальной формы и обладающий винодельными качествами, это и стало причиной, по которой Жерард Леманн решил создать бренд Lehmann Glass.

Винодельческий бренд Lehmann Glass создавался на основе страсти и любви к вину.

Разве не приятно слушать, как сомелье описывает ароматы,  которые открывает нам вино!  Для того, чтобы подобрать правильное слово для описания каждого обонятельного ощущения во время дегустации вина, вы должны понимать историю вина и секреты дегустации. Очень важно правильно подобрать бокал, чтобы обнаружить и оценить аромат. После того как вы приобретете идеальный бокал от Lehmann,  дегустация вин превратится для вас в уникальный, совершенно особенный момент.  Бокал будет посланником вина, и он будет грозным инструментом виноделия. Форма бокала является решающим фактором в дегустации вин. Поэтому винные эксперты постоянно ищут идеальную форму, чтобы улучшить аромат.

Следуя данной концепции, Lehmann Glass разработали и создали коллекции бокалов, которые удовлетворяют винодельные требования самой широкой аудитории, предлагая как машинную технику выдува, так и ручную.

Lehmann Glass были разработаны коллекции механической выдувки, для которых пришлось искать идеальный материал. Этим источником качества Lehmann Glass стал  хрусталь без содержания свинца. Характеристики, полученные изделиями из коллекций механической выдувки, максимально приближены к уникальным.

Чистота хрусталя также превосходно передает цвет вина, и позволяет получить бокал высокой яркости и прозрачности.

Коллекции механической выдувки были созданы и предназначены как идеальный выбор для ежедневного использования, и поэтому обладают высокой прочностью. Для них характерна также долгосрочность чистоты и прозрачности, даже при неоднократном использовании в посудомоечной машине.

Кроме токо, механический метод выдувки позволяет производить бокалы с хорошим звучанием и упругостью.

Вы гарантированно получите удовольствие от коллекций — изысканных, элегантных, качественных, которые раскроют все свои свойства во время дегустации вина.

Oenomust

1

Когда оригинальность и любовь к вину встречаются вместе, рождается уникальная коллекция бокалов Oenomust.

Жерард Леманн начал с простой идеи, а именно — найти форму бокала, которая сделает каждую дегустацию уникальной. После продолжительного времени исследований и множества тестирований прототипов, Жерарду Леманну удалось найти идеальную форму, которая улучшает все аспекты дегустации вина из любого уголка мира.

Коллекция  Oenomust была создана, чтобы удовлетворить ожидания как экспертов, так и простых любителей вина.

Это коллекция винных бокалов, в которой объединены традиции, современность, оригинальность и творчество.

3

GERARD BASSET,
Лучший сомелье 2010 года

Жерарда Леманна поддержал такой ключевой эксперт, как Жерард Бассе (Gerard Basset) признанный лучшим сомелье 2010 года, его очень впечатлило инновационная форма, и он решил стать его послом во всем мире.

Жерард Бассе родился во Франции, в городе Сент-Этьен. Он стал соучредителем «Hotels du Vin» в 1994 году и  Отеля Terra Vina в 2007, выпускник престижных курсов Master of Wine, владеет степенью MBA, является лучшим сомелье мира 2010 года.

«Я всегда ищу бокалы для вина, которые делают дегустацию более приятной. Моя первая встреча с  бокалами из коллекции Oenomust стала для меня удивительным откровением.   Новая форма бокала привлекла мое внимание.  Его широкое основание, с выемкой на уровне сервировки и тонкое горлышко, делает его идеальным для дегустации лучших вин. Когда вино наливают, Oenomust отлично демонстрирует, как прекрасно раскрывается цвет вина. Выдержанная форма, которую создал Жерард Леманн, позволяет вращать и легко контролировать насыщение вина кислородом, при этом оно не выльется из бокала. Верхняя округлая часть бокалов Oenomust сужается по мере приближения к горлышку, концентрируя и увеличивая плотность вкусов, так к вам в рот попадает исключительное богатство.  Тонкость стенок раскрывает все вкусы вина. Oenomust лишь  слегка усиливает подлинный вкус.»

На первый взгляд, Oenomust является чем-то неожиданным, с его инновационным дизайном, сочетающим широкую нижнюю часть, которая позволяет наливать и контролировать вращение, и верхнюю округлую и зауженную часть, предназначенную для оптимальной концентрации ароматов.

Catalogue-Lehmann-Glass-2013_Page_13

Плавное и контролируемое вращение улучшено за счет больщой основы бокала, что позволяет вину выразить себя и показать полный спектр концентрированных ароматов. Ни одна молекула не будет потеряна благодаря узкому горлышку, позволяя вам в полной мере насладиться всеми характеристиками вина. Тонкость краев помогает направлять вино внутрь рта, усиливая восприятие ваших вкусовых рецепторов и делая прикосновение губ с бокалом приятным событием. Линия Oenomust была создана для того чтобы улучшить каждый момент дегустации вина благодаря широкой, инновационной форме, которая позволит вам открыть заново ароматы и вкусы вин со всего мира.

Vinali

2

Энологи играют доминирующую роль в винной индустрии. В 1959 был создан Союс Энологов Франции, который сейчас насчитывает более 1600 членов из всех уголков Франции. Целью данного союза является повышение профессионализма энологов и защита интересов культуры вина. Союз Энологов Франции и Lehman Glass работали бокал для красного вина, бокал для белого вина и бокал для шампанского.  Впоследствии, коллекция Vinalies была расширена, чтобы удовлетворить требования и ожидания владельцев ресторанов.

Как форма, так размер данных бокалов являются идеальными для  созерцания цвета, в то время как их длинная ножка защищает вино от нагревания. Изгибы были специально разработаны, чтобы вы в полной мере оценили ароматические элементы, а тонкость краев обеспечивает мягкое соприкосновение с губами. Вкратце, коллекция Vinalies является существенным инструментом дегустации, который усиливает вкусы вашего вина.

Opale

3

 

 

Lehmann Glass изначально создали коллекцию Opale, чтобы удовлетворить требования престижного Дома Шампанского, который искал бокал с характерным острым дном, которое бы эффектно выделяло пузырьки их лучшего шампанского. По прошествии лет коллекция стала очень популярна среди настоящих ценителей,  ее характерная особенность — детали, которые позволяют шампанскому долго пузыриться.

 

 

 

Excellence

4

 

Коллекция Excellence включает в себя 3 вида бокалов для вина, бокал для шампанского и 2 вида стаканов. Это полный ряд, который удовлетворит широкие потребности.

Форма Excellence концентрирует и улучшает аромат  как шипучего, так и обычного вина.  Предназначенная для повседневного использования, Excellence станет вашим лучшим союзником для дегустации вин.

 

 

 

Aromes

5

Коллекция Aromes состоит из трех винных бокалов, которые удовлетворят все ваши требования.  Дегустируете ли вы красное, белое или розовое вино — тонкая и округлая форма каждого бокала усилит ароматы всех ваших вин.

Кстати:

В былые времена виноделие не было предметом научных исследований. Только в 1854 году Пастер (Pasteur) начал изучать три процесса брожения, результатом которого были пиво, уксус и вино. Благодаря его исследованиям в 20 веке виноделие перешло от эмпирической фазы к научной.

 

 

Specialites

6

Вам нравится разнообразие удовольствий?

В таком случае коллекция Specialites идеально вам подходит. Вы можете проверить свои знания о вине при помощи дегустации вслепую в черном бокале Degustation noir, а также смакуя коньяк в бокале Eau de vie, который был выбран бокалом, наилучшим образом отображающим богатство ароматов коньяка на втором Международном Коньячном Саммите в 2009 году. Если пожелаете, вы можете улучшить вкус вашего красного вина использую наш бокал Amplitude или попробовать ваши лучшие вина в Grand Sommelier.

 

1

EAU DE VIE

В 2009 году сомелье со всего мира, а также хозяева винных и спиртных складов из домов Коньяка, собрались вместе на Втором Международном Коньячном Саммите. Эти пятьдесят «носов» работали, чтобы выбрать лучший бокал для дегустации коньяка. После тестирований они выбрали бокал Eau de vie 19, который наилучшим образом отображает богатый вкус коньяка.

2

 

 

 

GRAND SOMMELIER

Бокалы Grand Sommelier предлагают вам возможность смаковать иным образом ваши белые вина. Его особая форма была создана подчеркивать вкус вина. Бокал Grand Sommelier особенно подходит для дегустации вин Alsace.

 

 

 

Ручной выдув изделий

Lehmann Glass решили расширить производственную линейку за счет коллекции бокалов, в создании которых использовался метод выдувания вручную.  Искусство ручного выдува берет свое начало 2000 лет назад, а Lehmann Glass решили создать современные, оригинальные коллекции, произведенные в соответствии с исконными традициями ремесла. Бокалы, выполненные вручную, формируются мастерами-стеклодувами. Это очень кропотливая работа, которая требует терпения и уникального опыта. Это метод, который требует специальных навыков, а также крайней точности, особенно при сборке ножки и основания.

Этот опыт, передающийся из поколения поколению, делает каждый бокал уникальным и оригинальным, именно поэтому винные коллекции Lehmann Glass, выполненные вручную, являются единственными в своем роде. Ручное выдувание обеспечивает оптимальное качество стекла и дает свободу в создании форм. Эта техника позволяет создать очень легкий бокал,  прозрачную без отражения чашу и непревзойденные тонкие края. Качество бокалов делает каждую дегустацию вина уникальной и особенной.

Jamesse

7

Коллекция JAMESSE REFERENCE была создана совместно с Филиппом Джамессе ( Philippe Jamesse), шеф-сомелье в замке Michelin Domaine Les Crayères.

Исходя из своего многолетнего опыта изучения вина, он разработал элегантную коллекцию с гладкими линиями. Целью было разработать тонкие, элегантные линии, произведенные в соответствии с традициями стеклоделия. Форма каждого бокала имеет широкую и крепкую округлость, которая обеспечивает оптимальное расширение вину.  Заостренное дно позволяет продлить игристость шампанского. Бокалы медленно сужаются, и дают время ароматическим элементам раскрыться. Прозрачность бокалов позволит вам полностью оценить нюансы вашего вина и шампанского.

 

Absolus

8

Многие клиенты высказывали пожелание попробовать пить шампанское в бокалах формы, похожей на винные бокалы. При этом бокал должен был сохранить заостренное дно для оптимального выделения пузырьков газа.

Так и родилась коллекция Absolus.

 

 

 

 

Pro-oeno

9

 

Энологические свойства коллекции Pro-Oeno — в их современной и инновационной форме, плоском дне, что помогает лучше передать цвета вина. Объем бокалов облегчает вращение вина и приводит к ускоренному насыщению кислородом. Уникальная форма бокала Pro-Oeno концентрирует и усиливает ароматы вина.

 

 

 

 

Authentiques

10

Lehmann Glass создал коллекцию Authentiques в духе элегантности и совершенства, это линия бокалов для шампанского, являющаяся одной из флагманских линий бренда.

Они были созданы, чтобы удовлетворить требования и ожидания престижных домов Шампань, которые искали выполненный вручную инструмент для дегустации их шампанского. Их заостренное дно усилит и продлит игристость ваших вин.

Кстати:

В 17 веке Дом Периньон (Dom Perignon), монах из Монастыря Hautvillers, изучил процесс изготовления и обработки шампанских вин. Мы так же можем поблагодарить его за открытие свойств пробки.

Oblique

11

 

Oblique является очень оригинальной, привлекательной коллекцией. Край бокала срезан под углом, что позволяет  попробовать новый способ дегустации.  Его энологические свойства заключаются в заостренности, которая усиливает поток мелких пузырьков для продления удовольствия. Технология изготовления обеспечивает стеклу непревзойденную чистоту, прозрачность и изящество.

 

 

 

 

Oenomust

12

Декантация вина является очень деликатным процессом, который позволяет вину выразить себя. Эта операция способствует развитию вкуса и требует некоторых знаний и опыта. Декантация — это верный способ выявления ароматов.

Для того, чтобы сделать сервировку вашего вина приятной, Lehmann Glass произвел коллекцию графинов, выполненную с использованием традиционного процесса выдувания вручную.

Каждый графин этой линии удовлетворит ваши ожидания благодаря их оригинальной, изысканной и элегантной форме, созданной специально для разных видов вина.

 

 

Кстати:

Декантация — процесс переливания вина из бутылки в декантер с целью отделения его от осадка, проведения аэрации молодого вина и для проверки состояния зрелого вина после длительного хранения. Как правило, декантируются выдержанные красные вина, но существуют сорта белых вин, которые раскрываются при насыщении кислородом. Кроме того, в последнее время появилась тенденция декантировать некоторые шампанские вина.

Catalogue-Lehmann-Glass-2013_Page_62

Распечатать