Мы часто говорим об ароматах, но что мы знаем об этой сложной теме?

В этой публикации — лишь некоторые моменты, которые помогут понять непростой процесс восприятия ароматов.

При обсуждении аромата мы ссылаемся на «нотки». Ими легко описать представленный  запах. Ноты разделены на три уровня: Верхние ноты, Средние ноты (или ноты сердца) и Базовые ноты.

Попробуйте сами! Протестируйте аромат несколько раз в течение 24 часов, чтобы увидеть, какие уровни и нотки вы ощутите на протяжении этого периода.

Именно сочетание всех фаз и единство всех нот парфюма формирует истинную картину аромата.

Как это работает?

Участок нашего мозга,отвечающий за восприятие запахов, называется обонятельной луковицей. Он является частью лимбической системы —  совокупности ряда структур головного мозга, связанных с эмоциями, памятью и сенсорной информацией.

На наше обоняние влияет множество факторов: это и генетика, и эмоции, а также болезни и зрительные раздражители. В среднем взрослый человек делает около 8 миллионов вдохов в год. Младенцы почти в два раза меньше. Эти цифры позволяют представить наши возможности ощущать и запоминать различные запахи.